Nasiona chia - największy, kulinarny hit ostatnich miesięcy!

Niepozornie wyglądające nasiona chia to jeden z największych, kulinarnych hitów zaliaczanych do tzw. super food. Inaczej nazywane szałwią hiszpańską zawierają przeciwutleniacze, które walczą z wolnymi rodnikami, odpowiedzialnymi za starzenie się skóry oraz infekcje.

Zawierają nawet 25% błonnika, który poprawia metabolizm, tym samym zmniejszając uczucie głodu. Po namoczeniu, aż dziesięciokrotnie zwiększają objętość. Ich spożywanie obniża ciśnienie tętnicze krwi, a także ogranicza wchłanianie cholesterolu. Zwiększają wydolność organizmu, poprawiają pracę mózgu, koncentrację, a nawet przeciwdziałają depresji. Nasiona Chia nie zawierają glutenu, więc mogą je spożywać osoby chore na celiakię.

Czytaj też: Maseczka oczyszczająca pory i detoks w 3 minuty – nie z nami te numery